Prenosni AW tester omogoča natančno določanje aktivnosti vode (aw) v različnih izdelkih. Meri aktivnost vode v območju od 0 do 1,0000 aw in temperature od -10 do 50 °C. Vrednost aw označuje delež proste, nevezane vode v organskih izdelkih, kot so hrana ali farmacevtski izdelki, in se imenuje aktivnost vode. Ta vrednost je ključna za oceno roka uporabnosti in kakovosti izdelkov, saj vpliva na rast mikroorganizmov, plesni in kvasovk. V nasprotju s skupno vsebnostjo vlage v izdelku je vrednost Aw primarno odgovorna za mikrobno stabilnost.
AW tester zagotavlja zelo natančne rezultate v samo 3 do 5 minutah in deluje z natančnimi senzorji, ki zagotavljajo natančnost ±0,015 aw v temperaturnem območju od 10 do 30 °C. Ima tri različne načine merjenja: normalni način, hitri način in način neprekinjenega prikaza. Kalibracijo je mogoče izvesti z eno ali več točkami (dvema, tremi ali štirimi točkami). 2,8-palčni barvni TFT zaslon zagotavlja jasno in intuitivno upravljanje, prenosna zasnova in priložena torbica za instrument pa omogočata prilagodljivo uporabo na kraju samem.
Naprava ponuja tudi obsežne funkcije upravljanja podatkov in lahko shrani do 5030 podatkovnih zapisov. Rezultate meritev je mogoče enostavno prenesti in izpisati v programsko opremo prek vhoda micro-USB. Napajanje se lahko zagotovi prek 5V USB kabla ali štirih AA baterij, zaradi česar je idealen za različna okolja in daljše čase testiranja. Tipične uporabe AW testerja vključujejo nadzor kakovosti v živilski industriji, farmacevtske proizvodne procese, raziskovalne inštitute za hrano in zdravila, kozmetično industrijo, proizvodnjo krme, biološke raziskovalne centre, inšpekcijske in karantenske storitve ter druge laboratorijske analize, na primer v tobačni in papirni industriji.
V paketu so vključeni senzor in držalo za vzorec, deset merilnih posodic, programska oprema, kabel USB, navodila za uporabo in praktična torbica za prenašanje. Z AW testerjem uporabniki prejmejo visokokakovostno, prenosno merilno napravo za hitro in natančno določanje aktivnosti vode, ki jo odlikujejo uporabniku prijazna naprava, vsestranska uporaba in najvišja natančnost merjenja.
Besedilo je strojno prevedeno.